豆ごはん

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豌豆を剥き、豆を昆布出汁で茹で、炊きたてのご飯に混ぜる。今年最初の豆ご飯。米と一緒に炊飯器で炊くより、豆の緑がきれい。握り飯にしてかぶりつくと、口の中で豆がぷちぷち潰れる。粉っぽくて懐かしい甘さ。種とか豆とか卵とか、命がぎゅっと詰まった粒々って、どうしてこんなに美味しいんだろう。
by konohana-bunko | 2012-05-09 18:57 | 空中底辺

何もないところを空といふのならわたしは洗ふ虹が顕つまで


by このはな文庫 十谷あとり